สำหรับใครที่มีโอกาสได้มาเมืองตรังแล้วอยากได้ร้านสวยๆ บรรยากาศดีๆ ไว้นั่งชิลล์เอาท์ หรือดินเนอร์แบบชิคๆ บอกเลยว่า ต้องมา!
Hidden Something A rooftop bar & Bistro บาร์ลับๆ บนดาดฟ้าที่แรกในเมืองตรัง ที่เปิดมาได้เกือบ 2 ปี อยู่บนชั้น 5 ของที่พักสุดชิคอย่าง A local something Hostel ลองนึกดูนะ บรรยากาศดีๆ ความรู้สึกสุดชิลล์ อาหารอร่อยๆ เครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีให้เลือกชิมทั้งไทยและเทศ กับเพลงเพราะๆ เปิดเคล้าคลอกันไป แถมด้วยวิวของเมืองตรังจากบนดาดฟ้า
โอ๊ยยย! ... แค่คิดก็ฟิน อยากรีบให้ถึงมื้อค่ำเร็วๆ ล่ะ!
บนดาดฟ้า บรรยากาศโรแมนติก โล่งโปร่งสบาย มองเห็นวิวเมือง ยิ่งตอนกลางคืนทางร้านจะเปิดไฟสวย มุมถ่ายรูปเพียบ!
พูดถึงอาหาร เรามาดูเมนูซิกเนเจอร์ของร้านกันดีกว่า...
นางฟ้าในโหล เมนูกินเล่นอย่างเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอดกรอบๆ โรยผงชีสเพิ่มรสชาติและความหอม จิ้มกับซอสพริก หรือจะกินแบบออริจินอลก็ได้นะ จิ้มไม่จิ้มก็อร่อย กิมมิคอยู่ที่เค้าเสริฟมาในโหลแก้วให้เราเปิดฝาหยิบกินกันไปเลยจ้า
หมูจิ้มแจ่ว เนื้อหมูแทรกมันทอดมาร้อนๆ หอมๆ ที่นี่คือหมูเค้าไม่แห้งและไม่เหนียว จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บซี๊ดดดดหอมข้าวคั่ว กินแกล้มกับพริกสดและแตงกวา มีเห็ดนางฟ้าทอดกรอบ มีหมูจิ้มแจ่วแล้วจิบเครื่องดื่มเย็นๆ โอ้โห ความชิลล์นี้!
คะน้าปลากระป๋อง ลบภาพปลากระป๋องธรรมดาๆ ไปได้เลย ที่นี่เค้าเอาปลากระป๋องมาผัดเข้ากับผักคะน้า ที่ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน รสกลมกล่อม ใส่หัวหอม และพริกเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย อร่อย ต้องลอง!!
ต้มอกไก่ขมิ้น ต้มยำรสเปรี้ยวแซ่บจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องต้มยำทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เนื้อไก่นุ่มๆ และพิเศษตรงทีนี่เค้าใส่ขมิ้นด้วย ทำให้ต้มยำและเนื้อไก่มีกลิ่นพิเศษ สีเหลืองอ่อนๆ น่าทาน
ปิดท้ายที่ ข้าวคลุกปลาทู อาหารคนจ้าไม่ใช่อาหารแมว! ตอนเด็กๆ เป็นกันป่ะ เวลามีปลาทูทอดชอบเอามาคลุกๆ ข้าวใส่น้ำปลาแล้วกิน ที่นี่เค้ามีเมนูนี้นะจ๊ะ... ปลาทูทอดแบบหอมๆ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ กลิ่นนี่เตะจมูกมาเลย เค้ามีมะนาวมาให้บีบใส่เพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ ด้วย รสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึง คือฟินแน่นอน!
เป็นไงกันบ้าง น่ามาโดนสุดๆ ชาวเมืองตรังหรือเพื่อนๆ คนไหนมาเที่ยวกับครอบครัวกับเพื่อนหรือจะกับแฟน ก็อย่าพลาดชวนกันมาชิลล์ที่ Hidden Something A rooftop bar & Bistro กันน้า นอกจะได้ดื่มด่ำบรรยากาศและอิ่มท้องแล้ว รับรองว่าจะต้องได้ภาพเก๋ๆ งามๆ ไว้ลงอวดเพื่อนในเฟสบุ๊ค ไอจีแน่นอนพูดเลยยยยยย
