เพียงระยะเวลาไม่ถึง 2 ปี อิปปุโดะ ราเมงจากแดนญี่ปุ่น ที่โด่งดังในเรื่องของราเมงทงคัตสึ (ซุปกระดูกหมู) สไตล์ฮากาตะ และเส้นราเมงโฮมเมด ก็เดินทางมาถึงร้านที่ 4 โดยเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลแอมบาสซี, ดิ เอ็มโพเรียม, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า และสีลม คอมเพล็กซ์ ตามลำดับ
18 มกราคม 2559 ร้านอิปปุโดะ (IPPUDO) สาขาสีลม คอมเพล็กซ์ได้เปิดตัวขึ้นสืบเนื่องจากเสียงตอบรับของลูกค้าที่ดีตลอดระยะเวลา 1 ปีกว่าที่ผ่านมา โดยมีเชฟโนบุโตชิ ทาคาฮาชิให้การต้อนรับเป็นอย่างดี
บรรยากาศของร้านอิปปุโดะ สาขาสีลมคอมเพล็กซ์นี้เป็นในรูปแบบสบายๆ เป็นกันเอง
นอกจากราเมงต้นตำรับ 3 ชาม ที่โดดเด่นของทางร้าน ร้านอิปปุโดะ ราเมงได้มีการเพิ่มความหลากหลายของราเมงขึ้นให้ลูกค้าได้เลือกสรร อาทิ
โชยุราเมง
ความโดดเด่นของราเมงตัวนี้ คือเป็นราเมงน้ำซุปไก่แบบใส เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูส่วนไหล่ เส้นราเมงชนิดตรงและหนาเป็นพิเศษ หน่อไม้ ต้นกระเทียม ลูกชิ้นปลานารุโตมากิสไตล์ญี่ปุ่น ไข่ต้มและสาหร่าย
ซึเคะเมน
หลายคนอาจจะเคยได้ทานซึเคะเมน ราเมงที่ต้องจุ่มเส้นราเมงเย็นๆ ลงในชามซุปถ้วยร้อนกันมาบ้างแล้ว แต่ความพิเศษของที่ร้านอิปปุโดะนี้อยู่ที่ตัวน้ำซุปที่มีการผสมผสานระหว่างน้ำซุปกระดูกหมู โบนิโต้ (ปลาแห้ง) และท๊อปด้วยเทมปุระ
ใครที่เดินผ่านมาแถวสีลม คอมเพล็กซ์ สามารถมาแวะกินราเมงกันได้ที่นี่ ชั้น B โทร. 02-632-0031
