ฮัลโหล ตอนนี้ก็เข้าสู่เดือนเมษากันแล้วเข้าสู่ฤดูผลไม้แบบนี้ก็ต้องพูดถึงราชาแห่งผลไม้ใช่ไหมล่ะ
ทุเรียน ราชาของผลไม้และเปลือกของมันก็มีหนามแหลมประดุจมงกุฏของพระราชา
แต่ผลไม้ชนิดนี้ใช่ว่าทุกคนจะชอบมันเนอะด้วยกลิ่นกับสัมผัสของมันเนี่ยถ้าใครไม่ชอบก็ไม่ชอบมันไปเลย
ช่วงนี้เดือนเมษายน ก็เป็นต้นฤดูที่ทุเรียนเริ่มออกแล้ว เดือนที่จะเริ่มมีทุเรียนเต็มตลาดจริงๆของปีนี้ก็น่าจะเป็นเดือนหน้า
เดือนพฤษภาคม จนถึง เดือนมิถุนายน แต่รู้ไหมทุเรียนมีกี่สายพันธุ์ ? มีเป็น 100 สายพันธุ์เลยนะ
แต่วันนี้เราจะมาพูดถึง ทุเรียน 5 สายพันธุ์ยอดฮิตที่คนไทยกินกัน
1.ทุเรียนก้านยาว
จัดว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีราคาแพง แล้วยิ่งเป็นทุเรียนเมืองนนท์ก้านยาวละก็ เป็นของหายากแน่นอน ก้านยาวนั้นเป็นทุเรียนเนื้อละเอียด กลิ่นอ่อนไม่ฉุน เปลือกค่อนข้างหนา ก้านมีลักษณะแข็งและอวบใหญ่ไม่แตก
2.หมอนทอง
สุดยอดพันธุ์ฮิตติดตลาดของคนทั่วไป กลิ่นไม่แรงมากและเนื้อเยอะรสชาติอร่อยหวานมันกำลังดี เนื้อละเอียดและแห้งไม่ติดแฉะ เมล็ดเล็กและลีบ
3.ชะนี
เนื้อของพันธุ์ชะนีนั้นจะมีสีเหลืองเข้ม เนื้อละเอียดเนียนเหนียว กลิ่นแรง นิยมนำพันธุ์ชะนีไปแปรรูปทำข้าวเหนียวทุเรียน บัวลอยทุเรียน เค้กทุเรียน
4.พวงมณี
เป็นทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองของจังหวัดจันทบุรี หาซื้อยากกว่าพันธุ์ที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ พวงมณีนั้นมีลักษณะลูกกลมเล็กกว่าหมอนทองและก้านยาว มีเนื้อเนียนละเอียดและลูกเล็ก รสหวานจัด
5.กระดุม
ทุเรียนพันธุ์กระดุมนั้นเริ่มมีให้เห็นตั้งแต่ช่วงเดือนมีนาคมที่ผ่านมาแล้ว เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว ลูกเล็ก เป็นจุดเด่นของพันธุ์กระดุมตกลูกนึงประมาณ 1 กิโลกรัมเท่านั้นเองนะ ถึงแม้กระดุมนั้นจะมีลูกขนาดเล็กแต่เมล็ดของมันมีขนาดที่ค่อนใหญ่ผิดกับผลของมันเลยล่ะ
