ทำความรู้จักกับ องุ่นไชน์มัสคัส องุ่นเนื้อเยลลี่ยอดฮิตจากประเทศญี่ปุ่น

หลายๆคนคงเคยเห็นองุ่นลูกโตเต็มคำฉ่ำเนื้อเยลลี่พวงนี้กันมาบ้างแล้ว สงสัยกันมั้ยว่าทำไมองุ่นลูกนี้ถึงอร่อย แพง และฮิตสุด ๆ เราเลยจะพามารู้จักกับองุ่นนี้กันว่า ต้นกำเนิดมาจากไหน เนื้อสัมผัสเป็นอย่างไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอะไรบ้าง

✨ความเป็นมาขององุ่นไชน์มัสคัส (Shine Muscat)

ประวัติขององุ่นพันธุ์ไชน์มัสคัส ( Shine Muscat) ที่กำลังเป็นกระแส และที่นิยมในเวลานี้ มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและถือเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก องุ่นสีเขียว หอม หวาน กรอบ ลูกใหญ่ ไร้เมล็ด ถูกปรับปรุงพันธุ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2531 ที่สถานีวิจัยองุ่นและพลับอะกิซึ จังหวัดฮิโรชิม่า ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นทะเบียนพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2549

✨ลักษณะและรสชาติขององุ่นไชน์มัสคัส

ถ้าถามว่าองุ่นไชน์มัสคัสอร่อยไหม ตอบได้เลยว่า อร่อยมาก องุ่นไชน์มัสคัสมีผลใหญ่กว่าองุ่นทั่วไป มีสีเขียวสดใส มีผิวเรียบตึง ภายในเนื้อจะโปร่งแสง มีกลิ่นหอม เนื้อกรอบฉ่ำน้ำ รสหวานให้ความรู้สึกเหมือนทานเยลลี่ และเกือบจะไม่มีเมล็ด บางพันธุ์อาจมีเมล็ดเล็ก ๆ นอกจากนี้ ยังมีเปลือกที่บางจนสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก นับว่าเป็นจุดเด่นของสายพันธุ์นี้ ในส่วนของรสชาติ ก็มีความอร่อยลงตัว และองุ่นไชน์มัสคัสยังมีเนื้อแน่น เก็บได้นาน จึงเป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

✨ประโยชน์ขององุ่นไชน์มัสคัส

ประโยชน์ขององุ่นไชน์มัสคัสมีมากมาย เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนภายในผิวหนังทำให้ หน้าเด็ก หน้าใสอีกด้วย

ช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากในตัวองุ่นมีแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ รวมถึงมีสารอินซูลินที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างกายเรามากขึ้น และทำให้ร่างกายเรารู้สึกหิวน้อยลง

ทั้งนี้องุ่นยังมีโพแทสเซียมเพื่อปรับสมดุลระดับของเหลว วิตามิน และแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงวิตามิน K และ B6 แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคมากมาย ทั้งอร่อยและได้รับประโยชน์แบบเต็มๆ

กรอบ หวาน ฉ่ำ แถมได้รับประโยชน์เต็มๆแบบนี้ ใครยังไม่ได้ลองห้ามพลาด!🤤