แจกสูตร กุ้งคั่วพริกเกลือ

กุ้งคั่วพริกเกลือ กุ้งผัดพริกเกลือ

เมนูอาหารไทย รสเผ็ดร้อน เหมาะเป็นเมนูกับแกล้ม

หรือกินคู่กิบข้าวสวย ร้อนๆ ก็ฟิน ทำง่ายไม่ซับซ้อน เครื่องปรุงไม่เยอะ ตามมาดูกันเล๊ยยย

#วัตถุดิบ​

กุ้งก้ามกราม

น้ำมันมะพร้าว

กระเทียมสับหยาบๆ

พริกขี้หนูสวนสับหยาบๆ

ต้นหอมซอย

รากผักชี สับหยาบๆ

เกลือป่น

น้ำตาลทราย

#วิธีทำ​

ตั้งเตา ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป ตามด้วยกุ้งก้ามกราม คั่วให้เหลืองเกรียม

จากนั้นใส่กระเทียมสับ รากผักชี และพริกขี้หนูสวนสับ

ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ตามใจชอบ คั่วให้ส่วนผสมเข้ากันเสร็จ