ใครอยากชิลล์ อยากชิมเมนูอร่อยในมุมเงียบๆ เป็นส่วนตัวเชิญทางนี้ค่ะ เพราะมื้อนี้เราจะพาไปพักกาย ทอดอารมณ์ชิมความอร่อยเคล้าบรรยากาศสบายๆ เต็มไปด้วยความสดชื่นจากมวลไม้ดอก ไม้ประดับ ที่ตกแต่งอยู่ทั่วบริเวณจนกลายเป็นร้านอาหารในสวนสวยๆ ที่ชื่อ The Garden Restaurant ค่ะ



ก่อนจะเล่าเรื่องความอร่อยจากเมนูเด็ด เราขอแนะนำให้รู้จักกับเจ้าของร้านที่แสนใจดีอย่างคุณธงชัย ไชยานุกิจ จากนั้นก็ขอส่งต่อให้ท่านเจ้าของร้านช่วยแนะนำ The Garden Restaurant ด้วยตัวเองเลยค่ะ


คุณธงชัย เล่าให้เราฟังด้วยรอยยิ้มว่าแรกเริ่มเดิมทีนั้นคุณธงชัย ทำธุรกิจ Service Apartment อยู่ค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่ลูกค้าที่มาพักจะเป็นชาวต่างชาติ จึงมีแนวคิดทำสวนบนชั้น 6 ของ Apartment เพื่อเป็นมุมพักผ่อนของลูกค้า โดยมีเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ไว้บริการด้วย ต่อมาในปี พ.ศ. 2550 จึงได้ปรับปรุงขยายความผ่อนคลายจากมุมเล็กๆ เป็นร้านอาหารที่แสนร่มรื่น


The Garden Restaurant ตกแต่งบรรยากาศภายนอกร้านเป็นสวนสไตล์ยุโรป ส่วนภายในเป็นห้องแอร์ตกแต่งสไตล์นีโอคลาสสิค ที่มีความเป็นส่วนตัว ซึ่งทำให้ลูกค้าต่างหลงใหลมุมสบายๆ ในสวนแห่งนี้



สำหรับที่ The Garden Restaurant นั้นไม่ใช่เป็นเพียงสวนสวยๆ ธรรมดาๆ ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งความสดชื่นแบบที่คุ้นเคยกันนะคะ แต่ที่นี่มีทั้งความอบอุ่นเป็นกันเอง รวมถึงความผ่อนคลายพร้อมมอบให้ลูกค้าทุกท่าน และที่สำคัญยังมีความอร่อยหลากเมนูที่ซ่อนอยู่ด้วยค่ะ


คุณธงชัย บอกเล่ากับเราอย่างใจดีต่อว่า อาหารของที่ร้านเป็นอาหารไทย-ยุโรป ซึ่งรับประกันความอร่อยทุกเมนูค่ะ แต่ละจานนั้นก็จะเน้นความสดใหม่ของอาหาร และหากลูกค้านำไวน์ หรือเครื่องดื่มมาเองทางร้านก็ไม่คิดค่าเปิดขวดอีกด้วย ส่วนภายในร้านเองนอกจากบรรยากาศจะเป็นที่ประทับใจแล้ว ก็ยังมีมีดนตรีสดขับกล่อมทุกวัน ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำที่ต่างรู้กันว่าหากจะหาความอร่อยลงตัวทั้งอาหารและบรรยากาศ The Garden Restaurant คือคำตอบนั้นค่ะ และพอฟังเรื่องราวของร้านจบทีนี้เราก็มาพบกับเมนูของที่นี่กันเลยค่ะ

เริ่มเมนูแรกด้วย ปลายัดไส้ผักโขมราดซอสครีมอัลมอนด์ เมนูนี้จะได้รสชาติของเนื้อปลาที่นุ่ม มีผักโขมที่ผ่านการคลุกเคล้ารสกลมกล่อมมาอย่างพิถีพิถัน เมื่อราดด้วยซอสครีมอัลมอนด์กลิ่นหอมหวานลงไป จะชิมคำไหนก็อร่อยจนวางไม่ลงค่ะ


ถัดมาเป็นเมนู สตูว์ลิ้นวัวเนื้อโคขุน เมนูนี้จะผ่านกรรมวิธีการหมักเนื้อ แล้วนำไปเคี่ยวจนได้ที่ เนื้อที่ได้จะไม่เหนียว หอมกลิ่นเครื่องเทศ มีรสชาติจัดจ้าน ซึ่งผสมผสานความเป็นไทยและยุโรปเข้าด้วยกันอย่างลงตัว


เมนูสุดท้ายเป็น เป็ดซอสส้ม ทางร้านจะนำเป็ดไปอบในอุณหภูมิที่พอเหมาะ ทำให้ไม่มีกลิ่นของเนื้อเป็ดให้รำคาญใจ และเมื่อราดด้วยซอสส้มแมนดารินที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ แล้วทานคู่กับมันบด ซึ่งเป็นสูตรพิเศษของทางร้าน คุณก็อร่อยรื่นรสกับเมนูนี้ได้อย่างสบายอารมณ์ค่ะ


นอกจากเมนูแนะนำที่ทางร้านการันตีว่าเป็นขวัญใจของลูกค้าทุกเมนู นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยโบราณ อาทิ หมี่กรอบ ข้าวผัดปลาเค็ม และแกงเขียวหวานซี่โครงแกะ ที่ไม่ควรพลาดเช่นเดียวกันค่ะ


หากใครอยากสัมผัสบรรยากาศในสวนสวย ที่ซ่อนไว้ด้วยความอร่อยสุดประทับใจ ลองไปพิสูจน์กันได้ด้วยตัวเองค่ะที่ The Garden Restaurant ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 6 The Executive Residence สุขุมวิท 103 (อุดมสุข 18) เปิดบริการทุกวัน 11.00-23.00 น. หรือติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์โทร. 0-2361-7881-4

ดูรายละเอียดที่ http://eat.edtguide.com/327485_the-garden-restaurant-สุขุมวิท103-ร้านอาหาร แล้วคุณจะหลงใหลความเป็นส่วนตัวในแบบที่ The Garden Restaurant มอบให้ค่ะ


ชมวีดิโอรีวิวร้าน The Garden Restaurant ได้ที่นี่