Kyo Roll En โฉมใหม่ ไม่ได้มีแค่ขนมแต่เพิ่มความเป็น Cafe & Meal ให้แวะมาเติมความอร่อยกันได้ทั้งคาว-หวาน โดยใช้ชื่อแบรนด์เก๋ๆ ว่า Kyo Cafe & Mealซุป Dashai (ดาฉิ) เป็นหัวใจของอาหารญี่ปุ่น มีส่วนผสมของ คัตสึโอะบุชิ (ปลาโบนิโต้แห้ง), และ คมบุ (สาหร่ายแห้ง) น้ำซุปดาฉิ จึงเป็นซุปเพื่อสุขภาพ ไม่มีไขมัน นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ Kyo Cafe & Meal ใช้ซุป Dashai (ดาฉิ) มาเป็นส่วนผสมหลักๆ ในทุกๆ เมนูเมนูแนะนำที่ร้าน Kyo Cafe & Meal เริ่มกันที่ เมนู Original Chazuke อาหารประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น ที่มีมายาวนานกว่า 1,000 ปี โดยเฉพาะที่โตเกียว นิยมทานข้าวต้ม เป็นอาหารจานหลัก ไม่เพียงแค่เป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ทานในมื้ออื่นๆ ด้วย ข้าวต้มสไตล์ญี่ปุ่น จะเป็นการหุงข้าวสวย วางด้วยท้อปปิ้ง
ข้าวต้มสไตล์ญี่ปุ่น จะเป็นการหุงข้าวสวย วางด้วยท้อปปิ้ง เมนูนี้คือ Salmon Chazuke ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เคียงคู่มากับปลาแซลมอนชิ้นโต และท้อปปิ้งที่เสิร์ฟแยกมา ซึ่งมีทั้ง ข้าวพองญี่ปุ่น, สาหร่าย, วาซาบิสด, ต้นหอม, ผักดองญี่ปุ่น เวลาทานแค่เพียงใส่ท้อปปิ้งที่ชอบ แล้วราดด้วย ชาเขียวร้อนๆ ความกลมกล่อมของซุป Dashai (ดาฉิ)
Signature Somen นอกจากจะมีส่วนผสมของ ซุป Dashai (ดาฉิ) แล้ว ยังต้มด้วยเห็ดชิตาเกะเพิ่มความหอมหวาน โดยเลือกได้ทั้งแบบเส้น Somen และเส้น Cha-Soba Ebi - Miso Spaghetti ยกให้เป็นสปาเก็ตตี้ของคนรักกุ้ง จานนี้มีทั้งมันกุ้ง คลุกเคล้าด้วยไข่กุ้ง และกุ้งเนื้อเด้งๆ ถ้าจานนี้หมดก่อนเพื่อนก็ไม่ต้องแปลกใจ อร่อยมาก คอนเฟิร์ม! ถ้าชอบสปาเก็ตตี้ซอสสูตรเข้นข้นแนะนำเลยสาวๆ สายคลีน แนะนำนี้บอกได้คำเดียวว่า Lite! สุดๆ Tomato Dashi Capellini (Cold) แคปเปลลินีสูตรเย็น (คล้ายๆ บะหมี่เย็น) มาพร้อมเยลลี่ดาฉิเย็น, มะเขือเทศสด และกุ้งสดตัวโต รับรอง เฮลท์ตี้สุดๆ
และนี่คือส่วนหนึ่งของเมนูอาหารคาวของ Kyo Cafe & Meal แต่ถ้าจะถามถึงเมนูของหวาน จะเป็นการยกเมนูของ Kyo Roll En รวมถึงเมนูตามซีซั่นเหมือน Kyo Roll En สาขาอื่นๆ มาที่ร้าน Kyo Cafe & Meal ก็เลยจะได้อร่อยครบทั้งคาวหวานส่วนของหวานประจำซีซั่นในช่วงนี้คือ Lychee Berry เซ็ตนี้คือ โรลเค้ก "เครปพันชั้น" ม้วนด้วยครีมสดรสลิ้นจี่และกุหลาบ สอดไส้พุดดิ้งราสเบอร์รี่ ราดซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวอมหวาน มาคู่กับไอศกรีมชาร์โคล และลิ้นจี่สดทานคู่เครื่องดื่ม โยเกิร์ตโซดารสลิ้นจี่ ที่มาพร้อม ท้อปปิ้ง ลิ้นจี่ป็อปและคันเต็นเจลลี่รสกุหลาบ หอม หวาน เย็น สดชื่น
Kyo Cafe & Meal
สาขา 1 : ชั้น 7 เซ็นทรัล พระราม 9
สาขา 2 : J Avenue Thonglor
โทร. 0 2540 4555
Facebook : Kyo Roll En
IG : @kachabros
