หลังจากมีโอกาสได้ลงใต้ไปเที่ยวพัทลุงมาหลายวัน บอกเลยว่ามีความประทับใจกลับมาเต็มเปี่ยม ทั้งในเรื่องวัฒนธรรมท้องถิ่น อาหารการกิน และสถานที่ท่องเที่ยวที่มีครบทุกแนว ทั้ง เขา ป่า นา เล นอกจากเราจะได้ชิมอาหารถิ่นจากตลาดชุมชนต่างๆ แล้ว เราก็ไม่พลาดที่จะแวะไปชิมร้านเด็ดประจำจังหวัดกับเค้าเหมือนกัน
พอคนพื้นที่ต่างการันตีเป็นเสียงเดียวกันว่า ถ้ามาพัทลุง ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดของร้าน หลานตาชูสเต็กเฮ้าส์ เราก็เลยไม่รอช้า แวะไปพิสูจน์ความอร่อยมาด้วยตัวเอง ความเด็ดของแต่ละเมนูมีอะไรบ้าง เดี๋ยวเราจะเล่าใหัฟัง...
ถ้าดูจากชื่อร้านหลายคนอาจจะเข้าใจว่าที่นี่มีแต่สเต็ก แต่จริงๆ แล้ว เมนูความอร่อยที่ร้านหลานตาชูมีมากว่านั้น
แม้ว่าแรกๆ ร้านนี้จะเน้นเมนูสเต็กเป็นหลัก แต่ด้วยกระแสตอบรับที่ดี มีกลุ่มลูกค้ามีทุกเพศทุกวัย ทำให้ทางร้านเพิ่มเมนูให้หลากหลายมากขึ้น ทั้งอาหารใต้-กลาง-อีสาน อาหารญี่ปุ่น ไปจนถึงเค้กโฮมเมด ที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน มาดูกันดีกว่าว่าเมนูเด็ดของร้านหลานตาชู มีอะไรบ้าง
เริ่มกันที่อาหารใต้หรอยแรง แกงส้มปลานวลจันทร์มันขี้หนู เมนูนี้อร่อยถึงเครื่องพริกแกงใต้...สัมผัสได้ถึงความสด หวาน ของเนื้อปลาชิ้นโต
ถ้าใครเคยทานปลาตะเพียนจะรู้กันดีว่า เป็นปลาที่ก้างเยอะ แต่สำหรับเมนูนี้หมดห่วงเรื่องก้างปลาไปได้เลย ปลาตะเพียนไร้ก้างทอดราดน้ำปลา ทอดมาแบบหนังกรอบ ทานคู่กับน้ำยำมะม่วง ทานง่ายแบบไร้ก้างลูกค้าก็เลยสั่งกันแทบทุกโต๊ะ
ขาหมูหลานตาชู ขาหมูเยอรมันทอดกรอบสูตรเฉพาะของร้านหลานตาชู เด็ดที่ความกรอบนอกนุ่มใน จะสั่งมาหั่นเองแบบนี้หรือจะสั่งให้เค้าหั่นมาให้ก็ได้ทั้งนั้น
ไส้กรอกเยอรมันย่างรวม 4 แบบ มาพร้อมมันบดและซอส 2 รสชาติ การันตีเลยว่าเมนูนี้อร่อยจริง!
บาร์บีคิวซี่โครงหมู และ บาร์บีคิวหมูพริกไทยดำ สองเมนูโดดเด่นด้วยรสชาติของซอสและส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศ แค่คำแรกที่ได้ลองจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อหมูที่หมักมาเป็นอย่างดี
ยำตะไคร้จานนี้ คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของสมุนไพร ทานคู่กับใบชะพลู รสชาติคล้ายๆ เมี่ยง
ซี่โครงหมูอบเห็ดสามอย่าง จานนี้ก็ถือว่าเด็ด เพราะจะได้อร่อยเต็มคำกับซี่โครงหมูที่ตุ๋นมาจนนุ่ม ละมุนลิ้น
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน เป็นการคลุกเคล้าเครื่องแกง กะทิ กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา แล้วนำไปนึ่ง เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน เข้นข้นด้วยรสชาติกะทิและเครื่องแกง เวลาทานจะได้ความหวานมันของเนื้อมะพร้าวอ่อนรวมเข้าไปด้วย
คนรักอาหารอีสานมาร้านนี้มีส้มตำให้เลือกเพียบ เมนูแนะนำ คือ ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กำลังดี
จบด้วยเรื่องอาหารคาว มาต่อกันที่ของหวานประจำร้านที่ลูกค้าชื่นชอบ กับสองเมนูสองสไตล์ ชีสเค้กญี่ปุ่น เนื้อนุ่ม และ ช็อกโกแลตฟัดจ์ ทำสดใหม่ทุกวัน
นอกจากเค้กโฮมเมดที่สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันในแต่ละวัน ยังมีขนมไทย ที่ขายเป็นประจำทุกวัน นั่นก็คือ ขนมลูกตาลมะพร้าวอ่อนและข้าวต้มมัด ไส้เผือก-ไส้กล้วย
เมนูแนะนำทั้งหมดนี้ เป็นเมนูยอดฮิตติด TOP 10 ที่ทางร้านบอกว่า เป็นเมนูขายดีประจำร้าน จากเมนูุความอร่อยนับร้อยเมนู
ร้านหลานตาชู มีโซนทานอาหารให้เลือกหลายโซน พร้อมห้องจัดเลี้ยง / VIP ไว้รองรับสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
เรื่องราวความอร่อยของร้านหลานตาชู ยังไม่หมดแค่นี้ เพราะนอกจากจะมีร้านอาหาร หลานตาชูสเต็กเฮ้าส์ที่เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ฝั่งตรงข้ามถนนยังมี หลานตาชูคอฟฟี่ ร้านกาแฟและศูนย์จำหน่ายของฝาก
หลานตาชูคอฟฟี่ มีทั้งเค้ก ชา กาแฟ สมูทตี้ ขนมลูกตาลมะพร้าวอ่อน และข้าวต้มมัด เปิดให้บริการทุกวัน 09.00-19.00 น. เมนูแนะนำคือ ลาเต้, คาปูชิโน่, บลูเบอร์รี่โซดา, ชาเขียวเย็น, ชาไทย, สมูทตี้ผลไม้รวมโซนที่นั่ง เป็นโซฟานุ่มๆ รอบๆ เป็นกระจกใส มองเห็นถนนใหญ่และสวนอันร่มรื่นด้านหลังร้านและนี่คือ โซนของฝากทั่วไทย ที่มีของของดีภาคใต้จากหลายๆ จังหวัด รวมถึงข้าวสังข์หยด ของฝากจากพัทลุง ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากแวะไปลิ้มลองความอร่อย สามารถดูรายละเอียดด้านล่างได้เลยจ้า ใกล้สาขาไหน แวะไปสาขานั้นได้เลย
ร้านอาหาร หลานตาชู สเต็กเฮ้าส์
เปิดบริการทุกวัน เปิดเวลา 10.00 น. - 22.00 น.
▪ สาขา 1 สาขาควนขนุน โทร. 08 1957 6428, 0 7468 1658
ที่อยู่ : 221 ม.9 ทางหลวงหมายเลข 41 ต.โตนดด้วน อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
▪ สาขา 2 สาขาในเมือง โทร. 08 8792 2787, 0 7461 7988
