อีก 20 นาที กินข้าวมันไก่กัน กับข้าวง่ายๆที่ทำเองได้ที่บ้าน
...................................
ข้าวมันไก่ จากหม้อหุงข้าว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ส่วนข้าว
เครื่องปรุง
- ข้าวสาร 1 ถ้วย
- ขิงหั่นแว่น
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- กระเทียมทุบ 3 กลีบ
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ½ ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- สะโพกไก่ 1 ชิ้น
วิธีทำ
1. ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด
2. คลุกข้าวกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
3. ใส่ไก่ แล้วหุงในโหมดหุงข้าวสวย
ส่วนน้ำจิ้ม
เครื่องปรุง:
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
- มะนาวครึ่งลูก
- พริกและขิงซอยตามชอบ
วิธีทำ
ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน
เพียงเท่านี้ข้าวมันไก่ก็พร้อมเสริฟกับน้ำจิ้มรสเด็ด