เราเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยว เวลาเห็นเพื่อนๆ เช็คอินที่โน่นที่นี่ก็ตาลุกวาว อยากตามไปเช็คอินบ้าง แต่ระยะทางแต่ละร้านก็แอบไกลบ้างไรบ้าง เลยอาจจะยังไม่ได้ตามไปเช็คอินครบทุกร้าน พอมีน้องมาบอกว่า พี่ๆ แถวๆ บ้านเรามีร้านก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่เบิ้ม เลยหาวันว่างไปกินกัน
ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามเบ้อเร่อ เพิ่งเปิดช่วงวันสงกรานต์ปี 2560 ที่ผ่านมา ระยะเวลาประมาณ 3 เดือน กระแสตอบรับดีเกินคาด เราเองขนาดอยู่แถวนี้ ยังไม่เคยรู้มาก่อนว่าแถวๆ ถนนสรงประภาจะมีบรรยากาศชิลล์ๆ ริมทะเลสาบแบบนี้ เจ้าของร้านเล่าว่า ที่นี่เคยถูกสร้างให้เป็นจุดชมปลาโลมา แต่ด้วยเหตุผลอะไรหลายๆ อย่าง ทำให้ล้มเลิกโครงการนั้นไป การมานั่งก๋วยเตี๋ยวที่นี่ รู้สึกเหมือนมานั่งรับลมธรรมชาติ มีลมพัดผ่านตลอดเวลา (ชิลล์มาก) โซนที่นั่ง ถูกจัดวางให้นั่งพื้นคล้ายๆ โต๊ะญี่ปุ่น แต่ด้วยลูกค้าที่มีหลายเพศหลายวัย คนสูงอายุนั่งไม่สะดวก จึงเพิ่มโซนใหม่ นั่งสบายยิ่งขึ้น
พอตอนเที่ยงๆ คนเริ่มเยอะ เพราะกลุ่มลูกค้าวัยทำงานจากหลายที่ๆ แวะมาทานมื้อกลางวัน
จริงๆ แล้วที่นี่ไม่ได้มีก๋วยเตี๋ยวเรือเท่านั้นนะ ยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และส้มตำถาด เป็นเมนูเด่น ราคาก๋วยเตี๋ยว ชามเล็ก 15 บาท ธรรมดา 30 บาท ชามใหญ่ 199 บาท (ทานได้ 2-4 คน) ก๋วยเตี๋ยวชามเบ้อเร่อ 399 บาท (ทานได้ 5-6 คน) ในรูปก็คือ ก๋วยเตี๋ยวชามเบ้อเร่อ นั่นเอง ดูในรูปอาจจะนึกไม่ออกว่าก๋วยเตี๋ยวชามเบ้อเร่อใหญ่ขนาดไหน แต่เราลองยกแล้ว บอกได้เลยว่า หนักมากกก ข้างในชามอัดแน่นไปด้วยเครื่อง ลูกชิ้นลูกเล็ก ลูกใหญ่ ตับ และไข่ต้มยางมะตูม จำนวน 4 ฟอง เกี๊ยวกรอบ, กากหมู, เส้นชนิดต่างๆ และผักเคียง จะเสิร์ฟแยกมาแบบนี้ ส่วนชามนี้คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำชามใหญ่ 199 บาท รสชาติน้ำต้มยำ กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ตะเกียบยักษ์ ที่เสิร์ฟคู่กันมา ลูกค้าแต่ละโต๊ะ จะนำมาโพสต์ท่าถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน จนบางคนขอซื้อกลับบ้านก็มีตำถาดปูปลาร้า 150 บาท รสชาติแซ่บจี๊ดจ๊าด ระหว่างการนั่งกินก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ที่อยู่ตรงหน้า ก็ลองเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งห้อยขา รับลม แบบนี้ก็ชิลล์ดีเหมือนกัน แถมยังมีนกเป็ดน้ำมาทักทายด้วยนะ ดำผุดดำว่าย ตลอดเวลา (แต่ไวมาก ถ่ายรูปไม่ทันเลย)
ถ้าอยากมานั่งชิลล์กับบรรยากาศร้านก๋วยเตี๋ยวริมน้ำแบบนี้ ก็แค่มุ่งหน้าไปทางดอนเมือง โดยใช้ถนนสรงประภา สังเกตป้ายทางเข้าหมู่บ้านปิ่นเจริญ 3 (ซอยสรงประภา 14) ตรงไปทางซอย 4 ร้านก๋วยเตี๋ยวชามเบ้อเร่อ อยู่สุดซอย หมู่บ้านแสงไพฑูรย์
ก๋วยเตี๋ยวชามเบ้อเร่อ
ที่อยู่ : หมู่บ้านแสงไพฑูรย์ (สุดซอย) ถ.สรงประภา ซอย 14 ดอนเมือง กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน 09.00-18.00 น.
โทร. 09 8438 6612
Facebook : ก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามเบ้อเร่อ ริมน้ำ ดอนเมือง ถนนสรงประภาซอย14