หากคุณกำลังมองหาร้านอาหาร บรรยากาศสบายๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ เหมือนทานอาหารอยู่ในสวนหลังบ้าน แนะนำร้านอาหาร Chintara Loft Garden บริเวณถนนเลียบด่วนกาญจนา ย่านพระราม 2 ทุ่งครุ ถนนตัดใหม่ที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
เราไปที่ร้านนี้ โดยใช้ถนนเทียนทะเล เส้นทางเดียวกับทางที่จะไปบางขุนเทียน ระหว่างทางมีฝูงลิงคุณกะลา ให้ได้เราได้ตื่นเต้นกันด้วย ถ้าเริ่มจากเซ็นทรัลพระราม 2 ระยะทางก็นับว่าไม่ไกลมาก
ก่อนหน้านี้ เจ้าของร้านเคยทำร้าน 49 Steak มาก่อน ซึ่งจะเน้นสเต๊กเพียงอย่างเดียว แต่การกลับมาครั้งนี้ เปลี่ยนชื่อร้านและเพิ่มอาหารให้มีความหลากหลายมากขึ้น โดยใช้ชื่อ Chintara ที่มาจาก จินตหรา ซึ่งเป็นชื่อภรรยาเจ้าของร้านนั่นเอง และด้วยการตกแต่งที่ตั้งใจให้เป็นเหมือนสวนหลังบ้าน จึงเป็นที่มาของชื่อ Chintara Loft Garden (ชินธารา ลอฟท์ การ์เด้น) ตั้งเด่นอยู่ติดถนนเลียบด่วนกาญจนา ไม่ไกลจากโรงเรียนสวนกุหลาบธนบุรี 2
จากการเก็บเกี่ยวประสบการณ์การทำอาหารของเจ้าของร้าน ที่เคยไปใช้ชีวิตอยู่ที่อเมริกามานานกว่า 10 ปี ทำให้มีความถนัดในการทำสเต็ก แล้วนำสูตรมาปรับให้ถูกปากคนไทย สเต๊กของที่ร้านจะเน้นเครื่องเทศและการหมักที่เข้าเนื้อ รวมถึงการใช้วัตถุดิบคุณภาพ อย่าง หมูคูโรบูตะ และปลาแซลมอนสดที่ส่งตรงมาจากต่างประเทศ
สเต๊กที่เป็นเมนู Recommend คือ สเต๊กหมูพอร์คชอปหมูคูโรบูตะ จุดเด่นอยู่ที่ความหนานุ่มของหมูคูโรบูตะที่หมักจนได้ที่ นำมากริลล์ในแบบที่ยังคงความฉ่ำของเนื้อเอาไว้ เสิร์ฟคู่กับผักสลัด บร็อคโคลี่ เฟรนช์ฟรายส์และเกรวี่ซอส เป็นสเต็กจานใหญ่ให้เราได้อร่อยกันแบบเต็มๆ คำ
เมนูเด็ดของที่ร้านยังมีอีกนับ 100 เมนู หลักๆ จะเน้นเมนูปลาแม่น้ำ ไม่ว่าจะเป็น เมนูจาก ปลากะพง ปลาแรด ปลาทับทิม ปลาบึก ปลากดคัง ปลาเก๋า ปลาเห็ดโคน ปลากุเรา และเมนูจากกุ้งแม่น้ำ ไปจนถึงเมนูอาหารใต้รสจัด
วันนี้เรามีโอกาสได้ชิมเมนูปลา 3 เมนูเด็ด เริ่มต้นจาก ปลากะพงทอดน้ำปลา เพียงแค่ตักคำแรก ก็สัมผัสได้ถึงความสดของเนื้อปลา ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด แกล้มด้วยผักที่เสิร์ฟเคียงกันมา แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ปลาคังผัดฉ่า สูตรของร้านจะรสชาติจัดจ้าน ถ้าทานเผ็ดไม่เก่ง ตอนสั่งออร์เดอร์ให้แจ้งกับพนักงานว่า ขอความเผ็ดแบบกลางๆ แต่ถ้าชอบความเผ็ดร้อนก็สั่งแบบออริจินัล รับรองว่าเผ็ดสะใจ เป็นเมนูที่อร่อยแบบถึงเครื่อง สมุนไพร ก็จัดมาแบบเน้นๆ
ปลากะพงพริกไทยดำ จานนี้เป็นอีกเมนูที่รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนด้วยรสชาติพริกไทยดำ เนื้อปลากะพงที่นำไปทอดแล้วนำมาผัดจนได้ที่ ทำให้เมนูนี้ อร่อยเข้มข้นจนอยากให้ลอง
สำหรับคนทานเผ็ดไม่เก่งอย่างเรา ขอแก้เผ็ดด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รี่ปั่น ที่ปั่นออกมาเนื้อเนียนๆ เข้มข้นสุดๆ นับเป็นสมูทตี้ที่โดนใจเรามากๆ อาการเผ็ดเมื่อตะกี้ หายเป็นปลิดทิ้งเลย
นอกจากเมนูที่เราได้ชิมในวันนี้ ยังมีเมนูเด็ดๆ อีกหลายอย่าง อาทิ ไก่ทอด Chintara, แซลมอนซาซิมิ, หมูสามชั้นแดดเดียว, หมี่ผัดกระเฉด, สะตอผัดกุ้ง ที่เป็นเมนูยอดฮิต
ถ้าเพื่อนๆ ผ่านมาทางพระราม 2 แล้วอยากทานอาหารอร่อยๆ แนะนำร้าน Chintara Loft Garden ที่นอกจากจะมีเมนูอร่อยที่หลากหลายแล้ว ยังตกแต่งแบบเก๋ไก๋ภายในตู้คอนเทนเนอร์ เพ้นท์ลายสวยสะดุดตา และยังมีมุมถ่ายเก๋ๆ ให้ได้ถ่ายภาพกันด้วย
และที่พิเศษไปกว่านั้น ทางร้านจะมีโปรโมชั่นพิเศษในทุกๆ เทศกาล ไม่ว่าจะเป็นวันพ่อ วันแม่ และอื่นๆ สำหรับในช่วงนี้ มีโปรโมชั่นดีๆ สำหรับลูกค้า ตามรอยเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ลด 20% สำหรับค่าอาหาร ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง 31 ธันวาคม 2559 เมื่อเช็คอินและกดไลค์เพจของทางร้าน
Chintara Loft Garden เดินทางง่ายด้วยถนนเลียบทางด่วนกาญจนาภิเษก พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย ด้านหลังร้าน
Chintara Loft Garden
ที่อยู่ 56/3 ถนนเลียบทางด่วนกาญจนาภิเษก แขวงทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน 14.00-22.00 น. (วันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิด 11.00 น.)
โทร. 0 2408 4573-4
Facebook : https://www.facebook.com/Chintara-loft-garden-915902751862447/
