อิ่มพุงกาง กะเพรา 20 บาท จานนี้ อร่อยสุดคุ้ม
ร้านข้าวแกงในปัจจุบัน มีให้เลือกมากมาย แต่ส่วนใหญ่ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 35-40 บาท เราขอพามาทำความรู้จักกับร้าน ยักษ์ใหญ่ใจดี ย่านพุทธมณฑลสาย 2 ที่เพิ่งเปิดไม่นานแต่ได้รับการตอบรับที่ดีเกินคาด ส่วนสาเหตุจะเป็นเพราะอะไรนั้น ตามมาดูกันค่ะ
ร้าน ยักษ์ใหญ่ใจดี เป็นร้านข้าวแกงแนวใหม่ ที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพ โดยมีคอนเซ็ปต์ที่ชัดเจนว่า #กะเพรายักษ์ใหญ่ใจดี #พอเพียง #พอใจ #ปลอดภัย #แบ่งปัน #รักษ์โลก #สุขภาพดีเริ่มต้นที่อาหาร #ความสุขที่ส่งต่อได้
จากประสบการณ์การทำธุรกิจเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวของคุณรุจน์ สุวรรณเสรีเกษม เจ้าของร้าน ที่อยากส่งต่อสิ่งที่มีประโยชน์ ให้กับคนทั่วไปได้ทานของอร่อย ได้สุขภาพ และด้วยความเป็นคนชอบทำบุญ เลยคิดกิมมิคเล็กๆ เป็นกระดานส่งมอบความสุข และกล่องหย่อนความสุข ให้ลูกค้าได้ร่วมทำบุญส่งต่อให้กับเด็กๆ ตามสถานสงเคราะห์ต่างๆ นับเป็นการขายด้วยใจแบบไม่เน้นกำไรจริงๆ
ที่นี่เป็นร้านข้าวแกง แต่ชูเมนูเด่นคือ ข้าวกะเพรา ขายในราคาย่อมเยา แค่ 20 บาท ข้าวกะเพราของที่นี่ แตกต่างจากที่อื่นตรงที่
- ใช้ข้าวหอมมะลิผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่
- ปรุงด้วยน้ำมันมะพร้าว (แทนน้ำมันพืชทั่วไป)
- ล้างผัก เนื้อหมู ด้วยเครื่องโอโซน
- ไม่ใส่ผงชูรส
- ข้าวกะเพรา 20 บาท เพิ่มข้าวได้ (ไม่คิดเงินเพิ่ม)
- ผู้ทานเจหรือมังสวิรัติ ก็แวะมาได้ เพราะมีเมนูกะเพราขาเห็ดขายทุกวัน บอกได้เลยว่า รสชาติอร่อยแน่นอน
ราคาอาหาร
ข้าวกะเพรา จานละ 20 บาท ใส่กล่องรักษ์โลก 25 บาท
ข้าวกะเพรา เพิ่มไข่ต้ม ฟองละ 5 บาท
กะเพรา จะมีแบบเผ็ดและไม่เผ็ด เด็กๆ ทานได้สบาย
ถ้าเป็นกับข้าว ตักเป็นถ้วยๆ ละ 30 บาท
นอกจากกะเพรา ยังมีกับข้าวสลับกันไปในแต่ละวัน
จันทร์-อังคาร : ต้มข่าไก่, หมูทอด
พุธ พฤหัสบดี : ไก่อบ-ต้มแซ่บ
ศุกร์-อาทิตย์ : ปีกไก่ทอด, พะโล้
ทานข้าวที่นี่ นอกจากอร่อย-อิ่มท้อง-ได้สุขภาพ แล้วยังมีกระดานส่งมอบความสุข กล่องหย่อนความสุข ให้ลูกค้าได้ร่วมทำบุญ โดยจัดทำเป็นการ์ดใบละ 20 บาท ลูกค้าคนไหนใจบุญสามารถร่วมบริจาคตามจิตศรัทธา แล้วทางร้านจะรวบรวมไปทำบุญตามสถานสงเคราะห์ต่างๆ สำหรับผู้มีรายได้น้อยสามารถหยิบบัตรส่งความสุขใช้แทนเงินสด ทานฟรีที่ร้านได้เลย
และภายในร้านยังมีเครื่องดื่มทั้งชาไทย ชาเขียว ชามะนาว ส่วนโกโก้ ใช้ผงโกโก้แท้จากนิวซีแลนด์ ชงกับมะพร้าวข้นหวาน ที่ให้น้ำตาลน้อย ส่วนน้ำเปล่าทางร้านมีบริการฟรี!
โซนนี้ คือ โซนเสิร์ฟเซอร์วิส ให้ลูกค้าช่วยนำมาจานมาใส่ไว้ในภาชนะที่ทางร้านเตรียมไว้
และมีผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวให้ซื้อติดมือกลับบ้าน ไม่ว่าจะเป็น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นและน้ำมันมะพร้าวที่ใช้ในการปรุงอาหาร
ถ้ายังนึกไม่ออก ว่าร้านอยู่ตรงไหนก็ดูจากแผนที่นี้ได้เลยจ้ากะเพรายักษ์ใหญ่ใจดี
ที่อยู่ : 141/13 ถนน พุทธมณฑล สาย 2 ศาลาธรรมสพน์ ทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170
เปิดทุกวัน : 09.00-17.00 น.
โทร. 06 2007 1991
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : กะเพรายักษ์ใหญ่ใจดี
