Banner Placeholder
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4

The Little Friday Café & Bistro เสน่ห์ความอร่อยแห่งย่านบางบอน


รอบนี้เรามีโอกาสมารีวิวไกลถึงบางบอน กับร้านอาหารบรรยากาศดีที่ใครๆ ก็ชื่นชอบในสไตล์การตกแต่งที่ดูอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน The Little Friday Café & Bistro จุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดจากการที่คุณเจี๊ยบ เจ้าของร้านเป็นคนชอบทำอาหาร ส่งต่อไปจนถึงลูกสาวที่เอาจริงเอาจังจนไปร่ำเรียนจนจบ Le Cordon Bleu (เลอ กอร์ดอง เบลอ) ส่วนลูกสาวอีกคนก็เป็นสถาปนิก พอทุกคนกลับมาจึงเปิดเป็นร้านอาหารที่มีส่วนผสมของสูตรเมนูอาหารจากคุณแม่และคุณลูก คู่ไปกับการดีไซน์ร้านที่โดดเด่นเฉพาะตัว ที่มีทั้งโซนทานอาหารด้านในและโซนการ์เด้น มุมโซฟา มาร้านนี้ไม่ว่าคุณจะถามหาอาหารประเภทไหน อาหารไทย อาหารยุโรป อาหารไทยฟิวชั่น อาหารญี่ปุ่น ที่นี่มีครบ
มาเริ่มกันที่เมนูเบาๆ อย่าง ซุปเห็ดแบล็คทรัฟเฟิลและนี่คือ ฉู่ฉี่กุ้ง อาหารไทยอันเป็นเมนูยอดฮิตของร้าน ทางร้านจะนำกุ้งไซส์ใหญ่ไปชุบแป้งทอด แล้วราดมาด้วยน้ำแกงฉู่ฉี่ที่เข้มข้น ความสดของกุ้งและรสชาติพริกแกง บอกได้คำเดียวว่า อร่อยโดนใจตั้งแต่เมนูแรก ถัดมาคือ ซี่โครงบาร์บีคิว จานนี้เพื่อนเรากรี๊ดหนักมาก เห็นซี่โครงอันใหญ่ๆ แบบนี้ แต่เนื้อนั้นนุ่มมากๆ ทางร้านบอกว่า ซี่โครงจานนี้ตุ๋นกันข้ามวัน ซอสก็เคี่ยวจนเข้มข้น เป็นอีกจานที่อร่อยจนอยากให้ลองอกเป็ดซอสกาแฟ แม้จะฟังดูแปลก แต่การนำกาแฟมาทำเป็นซอส รสชาติกลับอร่อยลงตัวได้ไม่แพ้ซอสส้มเลยล่ะปลากะพงยำส้มโอ ถ้าใครที่ชื่นชอบการทานยำส้มโอ คุณจะประทับใจเมนูนี้ ทางร้านเสิร์ฟปลากะพงชิ้นใหญ่มาคู่กับยำส้มโอแบบไทยๆ เนื้อส้มโอหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ก็ยิ่งอร่อยเข้ากัน
ใบเหลียงผัดไข่ เมนูอาหารใต้ที่ทุกคนรู้จักกันดี ทางร้านบอกว่า ที่นี่ สั่งเมนูนี้ได้ทุกวัน ทางร้านจะไม่ฉีกใบเหลียงเป็นชิ้นเล็กๆ แต่จะผัดมาทั้งใบ ใส่ไข่เยอะๆ และเพิ่มวุ้นเส้นลงไปด้วย อร่อยเข้ากันดี
เมนูนี้คือ พอทพายเนื้อ เห็นเมนูนี้ตอนแรกคิดว่าเป็นขนม แต่ที่จริงด้านในเป็นเนื้อที่นำไปอบจนนุ่มนานกว่า 6 ชั่วโมง ด้านบนเป็นแป้งพาย อบร้อนพร้อมเสิร์ฟ

นอกจากจะมีอาหารคาวหลากหลายแล้ว ขนมก็มีให้เลือกมากมายเช่นกัน เชฟที่นี่มีประสบการณ์ในเรื่องการทำขนมมานานหลายปี คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากต่างประเทศ ปรุงอย่างพิถีพิถันในทุกๆ ขั้นตอน จานนี้คือ มิวเฟย ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศษ อร่อยที่ความกรอบของแป้งที่อบมาใหม่ ๆ และครีมสด ที่เข้ากันดี
บานอฟฟี่ของที่นี่ อร่อยลงตัวเป็นที่สุด อันนี้เราชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
ช็อกเดวิล ชิ้นนี้น่าจะถูกใจคนรักช็อกโกแลต เพราะเข้มข้นมากๆ 
ราสเบอร์รี่โคลชีส เหมาะสำหรับคนที่ชอบชีสเค้ก เปรี้ยวๆ หวานๆ 
มองบลังค์ เด่นกว่าที่อื่นตรงที่มีเนื้อเกาลัดแท้ผสมอยู่ด้วย
และที่เด็ดอีกอย่างหนึ่งก็คือ Roll มะพร้าวที่อร่อย นุ่ม ละมุนลิ้น ด้วยน้ำและเนื้อมะพร้าวน้ำหอม 100%
ถ้ามากันเป็นกรุ๊ป แล้วอยากหามุมส่วนตัว หรืออยากจัดเลี้ยงงานเล็กๆ ก็เลือกโซนนี้ได้เลย นอกจากคุณเจี๊ยบจะแสดงฝีมือในการทำอาหารไทยแล้ว ยังเป็นนักสะสมจานชามจากอังกฤษ เนื่องจากเคยไปใช้ชีวิตที่อังกฤษมา 4 ปีครึ่ง แล้วหลงเสน่ห์จานชามที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงซื้อมาเก็บสะสม จนกลายเป็นแหล่งรวบรวมจานชามที่สวยงาม มีทั้งแบบใบเดี่ยว และเป็นเซ็ต และจัดวางไว้เป็นหมวดหมู่ ให้ลูกค้าได้เดินชมกันเพลินๆ

สำหรับใครที่อยู่ในย่านบางบอนและเพชรเกษม แล้วอยากทานอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ อย่าลืมหาโอกาสแวะมาที่ร้าน The Little Friday Café & Bistro Bangbon กันนะคะ รับรองว่า อลังการทั้งอาหารคาวและขนมหวาน


The Little Friday Café & Bistro Bangbon
ที่อยู่ : 15940 ถ. เพชรเกษม 81 บางบอน กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร. 08 1880 8298, 09 53841885 
Facebook : The Little Friday Café & Bistro Bangbon 
 





Information

OPEN

- ไม่พบข้อมูล

TEL

- ไม่พบข้อมูล

PRICE

- ไม่พบข้อมูล

ADDRESS

- ไม่พบข้อมูล

FACILITIES

- ไม่พบข้อมูล

CONTACT

- ไม่พบข้อมูล

SHARE

share

#hashtag

RELATED