The Fabulous Bar & Dessert Cafe หยุดเวลา เติมความหวานและความสุขไว้ที่นี่

มีคนเคยบอกว่าความสุขมันจะอยู่กับเราไม่นาน โดยเฉพาะความสุขจากการเที่ยว กิน ดื่ม หรือการได้อยู่กับคนพิเศษ ทำไมเวลามันผ่านไปเร็วจัง บางทีต้องดั้นด้นขับรถไปไกลเพื่อหาความสุขอย่างที่ว่า แต่สำหรับบางคนแค่ได้ฟังเพลงเพราะ ทานอาหารอร่อยก็เป็นความสุขที่แสนวิเศษแล้วล่ะ


วันนี้หลายคนอาจงงว่ามาแปลกแนวเพ้อ ๆ หรือเปล่า จริง ๆ แค่อยากหยุดความสุขเติมความหวานกับร้านดีๆ สักที่ มีกาแฟอุ่น ๆ ให้ดื่ม เบเกอรี่อร่อย ๆ ร้านสวย ๆ ทั้งหมดที่พูดมาต้องขับรถไปไกลแค่ไหนล่ะ ทีมงาน EDT ขอแนะนำย่านที่คนพลุกพล่านแต่ยังมีร้านดีๆ มุมสงบตอบโจทย์ทั้งหมดที่บอกมาเลยล่ะค่ะ 


The Fabulous Bar & Dessert Cafe คือร้านที่เราพูดถึง ร้านในย่านถนนคนเดิน หรือข้าวสารที่คนจะพลุกพล่านมากโดยเฉพาะตอนกลางคืน เจ้าของร้านเลยอยากมีร้านที่ให้คนไปหลบมุมเงียบ ๆ ฟังเพลงสบาย ๆ กันที่นี่ เมื่อแรกที่ก้าวไปถึงเราเชื่อว่าคุณจะสะดุดตากับตัวอาคารที่โดดเด่น บรรยากาศที่ชวนให้รีบเข้าไปข้างใน จริงๆ แล้วบรรยากาศข้างนอกก็ดีไม่แพ้กัน ชวนให้นึกถึงฤดูหนาวที่กำลังจะมาอันใกล้นี้ นั่งจิบกาแฟพูดคุยกับคนรู้ใจท่ามกลางลมหนาวกลางกรุงก็เก๋ไปอีกแบบ 


The Fabulous Bar & Dessert Cafe เป็นร้านกาแฟ มองจากภายนอกโดดเด่นด้วยตัวบ้านเก่าสีดำ ดูคลาสสิกเหมือนปราสาทหรือบ้านโบราณในเมืองยุโรป ภายในมีทั้งหมด 3 ชั้น ตกแต่งสไตล์เรโทรด้วยสีสันสดใสในกลิ่นอายของของเก่าๆ และผสมผสานความเป็นโมเดิร์นลงไป โดยเน้นคอนเซ็ปต์ความเป็นส่วนตัวของลูกค้าทุกท่าน ภายในร้านจึงแบ่งมุมเป็นสัดส่วนเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกเป็นกันเอง และมีเพียงแต่กลุ่มเพื่อนเท่านั้น นอกจากนี้ทางร้านกำลังปรับปรุงชั้นที่ 4 เพื่อใช้เป็นมุมสำหรับกลุ่มเพื่อนที่อยากมานั่งชิลล์ๆ แล้วติวหนังสือกันอีกด้วย 


หากมองจากชั้นสองจะทำให้เห็นภาพรวมของร้าน สะดุดตาที่สุดของร้านก็คงจะเป็นรูปถ่ายที่มีอยู่ทั่วร้าน ทำให้รู้สึกถึงความสบายเป็นกันเอง ชวนให้อยากนั่งนานๆ ยิ่งได้ฟังเพลงสบาย ๆ สไตล์ Easy สลับ Jazz หากเป็นตอนกลางคืนก็จะขยับจังหวะมีบีทขึ้นมาอีกหน่อย




ได้เวลามาเติมความหวานกันแล้ว กับเมนูแนะนำ Fabulous Signature แผ่นช็อกโกแลต ด้านบนมีรสขม เป็นดาร์กช็อกโกแลต ด้านล่างเป็นเนื้อช็อกโกแลตรสเข้มข้นแต่ไม่ขม ผสมกับขนมปังที่กรอบน้อยๆ เข้ากันอย่างลงตัว ทานคู่กับเนื้อวิปครีมที่ทำให้คลายกับไอศกรีม หวานน้อยๆ เข้ากับรสของส้มเชื่อม เป็นเมนูเด่นของทางร้าน คอช็อกโกแลตต้องกรี๊ดกับความนุ่มของช็อกโกแลตอย่างแน่นอน


Chocolate Dome เนื้อช็อกโกแลตเป็นดาร์กช็อกโกแลต มีรสขม เปลือกด้านนอกจะแข็งเล็กน้อย ข้างในจะคล้ายกับเนื้อไอศกรีม


Chocolate Satin ช็อกโกแลตเข้มข้นแก้เลี่ยนด้วยวิปครีมได้อย่างลงตัว


Crepe Cake คอเครปไม่ควรพลาด เนื้อแป้งจะนุ่มมาก


Buche De Noel หรือที่คนไทยเรียกว่า เค้กขอนไม้ ถือว่าเป็นขนมหวานที่คนฝรั่งเศสนิยมทานกันในวันคริสต์มาส ไม่ต้องไปไกลถึงฝรั่งเศสทางร้านก็มีให้สั่งกันด้วย ส่วนเรื่องรสชาติเหมือนต้นตำรับเพราะเชฟของที่นี่บินไกลไปเรียนถึงฝรั่งเศสเลยล่ะ


Chocolat Parfait ตกแต่งให้สวยงามด้วยผลไม้หลายชนิด


Panacotta ของหวานสัญชาติอิตาเลียน ตกแต่งด้วยผลไม้น่าทานมาก


Caramel Latte Freddo เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกาแฟขม แก้วนี้ตอบโจทย์ได้เลยค่ะ


เต็มอิ่มกับบรรยากาศและรสชาติของเค้กชิ้นใหญ่ และยิ่งมานั่งคุยกับเพื่อนสนิท คุยงาน ทำรายงาน ประชุมแบบรีแลกซ์ ที่นี่ให้คุณได้ทั้งเรื่องของสถานที่ บรรยากาศ และรสชาติของเบเกอรี่ที่อร่อยทุกเมนู เมนูของที่นี่จะปรับเปลี่ยนตลอดเวลา สามารถติดตามข่าวสารของร้านได้ทาง Social media หรือข้อมูลเพิ่มเติม http://www.edtguide.com/TheFabulousandDessertCafe_496656 



การเดินทางสะดวกหาง่าย หากเดินทางจากถนนตะนาว เดินเข้าถนนข้าวสารไปจนเกือบสุดซอย จะเห็นป้ายร้านต้มยำกุ้งอยู่ด้านซ้ายมือ เมื่อเดินเข้าไปภายในซอยเล็กๆ จะเข้าสู้เวิ้งที่รวมร้านอาหารในบรรยากาศสวยๆ สงบเงียบแนวบ้านเก่าคลาสสิก ของเครือ Buddy Group อ้อ! น้องๆ นักเรียนยังได้รับส่วนลด 20% ด้วยนะคะ ว่าแล้วเย็นนี้ไม่รู้จะไปทำรายงานที่ไหน หรืออยากชวนคนรู้ใจไปหามุมสงบคุยกัน เราขอแนะนำ The Fabulous Bar & Dessert Cafe คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสบนถนนข้าวสาร มาเติมความหวานให้กับชีวิตกันเถอะ


ชมวีดิโอรีวิวร้าน The Fabulous Bar & Dessert Cafe ได้ที่นี่