เช็งซิมอี๊ ขนมอร่อยระดับตำนาน ต้องร้านนี้

เนื่องจากเมืองไทยเป็นเมืองร้อน คนไทยเราจึงมักจะมีอาหารเย็นๆ หวานๆ มาคอยดับร้อนกันอยู่เสมอ อย่างที่เราจะนำเสนอในวันนี้ ก็คือ ร้านขนมหวานน้ำแข็งใสที่อยู่เคียงคู่กรุงเทพมานานนับ 50 ปี อันเป็นเครื่องการันตีความอร่อยเด็ด ที่ทำให้อยู่ยั้งยืนยงมาได้จนถึงทุกวันนี้

นี่คือร้าน เช็งซิมอี๊ ร้านน้ำแข็งใสที่ได้รับความนิยมมานาน ตั้งแต่รุ่นพ่อจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลานในปัจจุบัน มีให้เลือกมากมายหลายชนิด ล้วนถูกปากคนไทย แต่ที่สำคัญกว่าสิ่งใด นั่นคือพืชสมุนไพรหลายชนิดที่นำมาทำขนมหวานนั้น ล้วนแต่มีคุณประโยชน์ต่างร่างกายทั้งสิ้น อาทิ แปะก๊วย ใบบัวบก จัดว่าเป็นขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพเลยก็ว่าได้


วัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาใช้ในร้านนั้น ล้วนคัดสรรมาเป็นอย่างดี ของบางอย่างต้องนำเข้ามาจากเมืองจีนเท่านั้น ซึ่งทางร้านก็ยินดีที่จะนำสิ่งดีๆ เหล่านี้มาให้ทุกคนได้ลองลิ้มชิมรสกัน
 

การเดินทาง

จากถนนนราธิวาสราชนครินทร์ เลี้ยวเข้าถนนจันทร์ มุ่งหน้าไปทางซอยจันทร์ 18/8 จะเห็นร้านขนมหวาน เช็งซิมอี๊อยู่ด้านขวามือ ปากซอยจันทน์ 18/8
 

บรรยากาศร้าน

ร้านเช็งซิมอี๊ เป็นร้านเก่าแก่ในห้องแถวแบบทั่วไป แต่ดูสะอาด สะอ้าน นั่งนั่ง ด้านหน้าร้าน จะวางโถแก้วโชว์วัตถุดิบมากมาย สีสันยวนใจ ชวนให้อยากชิมไปเสียทุกอย่างเลยทีเดียว ภายในใช้โต๊ะแบบอลูมิเนียม ทำความสะอาดง่าย ระบายความร้อนด้วยพัดลมทั่วไป


 

เมนูเด็ด

เช็งซิมอี๊ หรือ เต้าทึงเย็น นี่คือเมนูเด็ด ที่ใครมาร้านแล้วต้องสั่ง ประกอบด้วยของอร่อยหลากหลาย อาทิ รากบัว แปะก๊วย แห้ว พุทราจีน เป็นหลัก ราดด้วยน้ำลำไยที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ก่อนจะโปะน้ำแข็งใสตามลงไป เอาช้อนตักกินทีละคำๆ ชื่นใจดีจริงๆ







นี่คือร้านขนมหวานในตำนาน ที่อยากจะให้มาลองลิ้มชิมรสกันจริงๆ สำหรับเมืองไทยเมืองร้อนแบบนี้